經蔬菜幹燥工藝精制(zhì)而成的幹菜芯，不含防腐劑及色素，鮮嫩爽口、清香純正、方便存放和(hé)使用。它可(kě)以做(zuò)不同風味的冷菜，也可(kě)以清炒或者加其他肉食輔料，加一些(xiē)簡單的調味料就可(kě)以制(zhì)作(zuò)成鮮香爽口的菜心湯。它還(hái)是面條的好配料。

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